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Bolo de Cenoura Sem Glúten e Lactose

Quer uma receita super prática de bolo de cenoura SEM GLÚTEN E LACTOSE?

Então dá uma olhadinha nessa. 🙂

3 cenouras médias
2 xícaras (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Descasque as cenouras e corte-as em rodelas. Em seguida, coloque-as no liquidificador junto com o óleo, o açúcar e os ovos. Bata bem por aproximadamente 5 minutos.Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e acrescente a farinha de arroz e a pitada de sal.Com ajuda de um fouet, misture delicadamente apenas para incorporar a farinha.

Por último, adicione o fermento em pó e misture. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

Gostou? Tenho certeza que você vai amar este bolo de cenoura SEM GLÚTEN E LACTOSE!

Kits Sem Glúten e Sem Lactose

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