Alimentos sem lactose: Por que são tão importantes?

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Alimentos sem lactose: Por que são tão importantes? Alimentos sem lactose… ultimamente temos ouvido falar muito sobre eles, não é verdade? E não é para menos! Você sabia que, segundo especialistas, cerca de 40% da população brasileira tem intolerância à lactose? Esses números foram divulgados recentemente em reportagem jornalística divulgada do portal globoplay. Então, se […]

Como identificar se um produto possui ou não lactose

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Você sabe identificar se um produto contém lactose? Existem tantos ingredientes diferentes nos alimentos que muitas vezes não sabemos se ele possui lactose ou não. Por isso separamos este guia para você ter sempre junto consigo e identificar se o que você irá comprar é seguro! SEM LACTOSE: Lactato Lactato de cálcio Lactato de sódio […]

Intolerância à lactose em crianças

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Após o desmame do leite materno algumas crianças tomam o leite recomendado pelo pediatra e logo em seguida apresentam uma série de reações, como diarreia, coceira ou espirros. Sintomas que podem ser um indício que a criança tem alergia ou Intolerância à Lactose. Muitos pais ainda confundem a intolerância á lactose com a alergia à […]

Os benefícios das bebidas vegetais

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Se você está em busca de novos sabores ou, até mesmo, alternativas para incrementar o cardápio já que é intolerante à lactose ou alérgico à proteína do leite as bebidas vegetais são uma ótima pedida! Sabe o que é? São aquelas bebidas à base de extratos vegetais, como soja, arroz, aveia, quinua ou amêndoas. Além […]

9 mitos e verdades sobre a intolerância à lactose

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1-Quem é intolerante à lactose, costuma apresentar sintomas como vermelhidão na pele, ulcerações e até mesmo crises de asma e choques anafiláticos? MITO! Não, esses são geralmente sintomas de pessoas as quais são alérgicas à proteína do leite de vaca, a caseína, ou seja, possuem reações imunológicas e não por falta de enzima. Os sintomas […]

Como aliviar os sintomas da intolerância à lactose

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Olá gente, tudo bem? Já deu aquela escapadinha e resolveu comer algo que não podia ou até comeu algo por engano e depois ficou com todos aqueles sintomas horríveis que aparecem nas crises de intolerância? Então vamos te mostrar algumas dicas do que fazer quando isso acontece para aliviar os sintomas. Chá de hortelã: A […]