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Biscoito Diet de Damasco e Uva Passa

Vocês sabiam que o damasco  faz bem para o cabelo?

O óleo da fruta contém vitaminas E e A, que têm efeito hidratante, além de ser rica em fibras que  ajuda a regular o funcionamento do intestino preguiçoso.

Uma sugestão de receita com damasco, é esse cookie de damasco e uva passa, fica uma delícia e é diet. 😀

Ingredientes

  • 75g de margarina
  • 4 colheres (sopa) de adoçante dietético próprio para forno e fogão
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo ou integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara (chá) de damasco bem picado
  • 1/2 xícara (chá) de uva passa picada
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maçã sem açúcar

Modo de preparo

  • Misture a margarina, o adoçante, a aveia e a farinha.
  • Junte o damasco, a uva passa e misture bem, acrescentando o suco de maçã até obter uma massa maleável.
  • Modele os biscoitos.
  • Asse em forno médio (180C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

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